COMO FAZER PALHA ITALIANA

Olá pessoal sejam bem vindos a uma receita de como fazer palha italiana do DOCES DA TIA maravilhosa.

Na receita de hoje eu vou te ensinar a fazer 3 receitas de como fazer palha italiana deliciosa.

Vou ensinar a fazer para italiana tradicional, palha italiana de morango e palha italiana de leite ninho com oreo.

como fazer palha italiana

É super difícil dizer qual é a mais gostosa porque além de ser delicioso é muito fácil de fazer, espero que vocês gostem.

Quer aprender? então vamos lá.

Em uma panela em fogo baixo adicione:

INGREDIENTES:(PALHA ITALIANA TRADICIONAL)

1 lata de leite condensado.

100 ml de creme de leite.

1 colher de sopa de manteiga.

E vamos mexer tudo muito bem até que fique homogêneo, continue mexendo sem parar para evitar que queime ou grude no fundo da panela.

Vai começar a borbulhar, é só continuar mexendo até engrossar e dar o ponto.

O ponto é quando você vira um pouco a panela e o brigadeiro escorre completamente solto do fundo da panela assim.

Retire a panela do fogo e adicione: 150 gramas de chocolate meio amargo picadinho e vamos mexer até o chocolate derreter e se misturar completamente com a massa do brigadeiro.

E depois adicione 170 gramas de bolachas maria,  agora é só quebrar as bolachas com as mãos grosseiramente, pode deixar alguns pedaços maiores e outros menores.

Agora é só ir adicionando as bolachas quebradas no brigadeiro e ir mexendo até adicionar todas as bolachas e ficar bem misturado.

Eu forrei uma forma quadrada de 20 centímetros com papel manteiga.

Agora é só despejar toda a massa na forma e ir apertando e espalhando por toda forma até ficar bem compacto e retinho por cima assim esta vendo como fazer palha italiana e fácil.

palha italiana receita
palha italiana 2

Agora deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e depois leve para a geladeira por duas horas para estabilizar.

CONFIRA TAMBÉM UMA RECEITA SIMPLES E FÁCIL DE COMO FAZER BROWNIE DE CHOCOLATE .

Enquanto isso vamos fazer a nossa receita de palha italiana de morango que é deliciosa.

Em uma panela em fogo baixo adicione:

1 lata de leite condensado.

100 ml de creme de leite.

1 colher de sopa de gelatina de morango.

Misture bem até que os grãozinhos de gelatina se dissolva por completo.

ADICIONE:

1 colher de sopa de manteiga e continue mexendo para ficar com uma cor mais bonita.

Eu vou adicionar um pouquinho de corante em gel rosa e mexa bem para ficar bem homogênea.

Agora não tem erro é só mexer sempre para evitar que queime ou grude no fundo da panela até dar o ponto o ponto é quando o brigadeiro soltar completamente do fundo da panela.

Eu já quebrei as bolachas agora eu vou adicionar: 170 gramas de bolachas maria quebradas no nosso brigadeiro.

E é só misturar bem até acrescentar todas as bolachas e que esteja tudo bem misturado.

Eu já cobri a forma com papel-manteiga agora é só despejar a massa da nossa palha italiana de morango e compactar bem no fundo da forma.

Agora vou deixar em temperatura ambiente até esfriar completamente e depois eu vou levar por duas horas na geladeira para que fique bem firme.

E por último vamos fazer a nossa receita de palha italiana de leite ninho com oreo:

Em uma panela em fogo baixo adicione:

1 lata de leite condensado.

4 colheres de sopa de leite em pó.

100 ml de creme de leite.

1 colher de sopa de manteiga.

Misture bem para que fique bem homogêneo.

Agora é só mexer sem parar até engrossar e soltar completamente do fundo da panela.

Agora vou adicionar:

100 gramas de chocolate branco.

Que vai dar um toque bem especial na nossa palha italiana.

Aí é só mexer até o chocolate derreter por completo assim:

Eu tenho aqui dois pacote de biscoito oreo.

E agora é só quebrar com as mãos mesmo, e adicione os biscoitos oreo no nosso brigadeiro, aí é só misturar bem.

Agora despeje a massa da nossa receita de palha italiana de leite ninho com oreo em uma forma quadrada de 20 centímetros forrada com papel manteiga.  

espalhe com uma espátula até cobrir todo o fundo da forma, e vamos deixar esfriar completamente em temperatura ambiente.

Depois que já estiver frio leve para a geladeira por duas horas para ficar bem firme.

Eu desenformei todas as palhas italianas, agora é só cortar com uma faca untada com um pouco de manteiga.

Depois disso é só passar no açúcar de confeiteiro.

palha italiana tradicional
palha italiana de morango
palha italiana de ninho com oreo

Que delícia que as nossas falhas e italianas ficaram, a minha preferida aliás as minhas preferidas foi.

A receita de como fazer palha italiana de morango e a receita de palha italiana de leite ninho com oreo.

Mas todas ficaram deliciosas, eu amei pois é super fácil de fazer e fica maravilhoso, portanto espero que vocês também tenham gostado.

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